Los platillos de origen oriental siempre nos cautivan, este es muy sencillo de hacer y además lleva ingredientes muy fáciles de conseguir en cualquier mercado. Lo único complicado es el wok que el sartén especial para poder cocinar al estilo oriental. Si no tienes, os recomiendo que compres uno, si no puedes prueba a pedir [...]
Proseguimos con las recetas chinas. Hoy es el turno de unas ricas chuletas en salsa oriental. De nuevo el fuerte contraste de sabores será el punto álgido de la degustación de tan sencillo y delicado plato.
Receta fácil para hacer uno de los platos estrella de la cocina china, el cerdo agridulce, exquisito plato para degustar en familia.
Ingredientes:
- ½ kilo de magro de cerdo cortado en trozos.
- 1 huevo batido.
- 2 cucharadas de maizena.
- 3 cucharadas de harina.
- 1 pimiento verde cortado del tamaño como los trozos del magro.
- 1 [...]
El chow mien es una de las recetas más tradicionales dentro de la cocina china. De la misma familia que el chop suey o el chow fan, esta variedad que proponemos se hace con pollo salteado, algunos vegetales y un poco de salsa de soja. Infaltable una pasta bien fina, al mejor estilo de los [...]
Estos rollitos de primavera vegetales están elaborados con una masa de arroz con verduras. El arroz aporta carbohidratos y las verduras hacen su aporte de vitaminas y minerales. Para acompañar estos rollitos se puede preparar con una salsa de soja dulce, que le dará un sabor muy peculiar y además aumentará ligeramente su valor nutricional.
Ingredientes
Brotes [...]
Receta que no deja de ser una variante del típico tres delicias oriental pero que se ha amoldado a un plato típico de aprovechamiento de nevera. Exquisito y aconsejable para este tiempo que se avecina.
Este plato con perfil netamente oriental es muy sabroso y sencillo. Además es bajo en calorías, así que si estas a dieta te recomiendo este receta como un buen almuerzo o cena.
Ingredientes:
100 gramos de fideos spaghetti
1 ají rojo
1 ají verde
1 cebolla mediana
200 gramos de brotes de soja
1 cucharada de aceite
1 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de [...]
El chop suey es acaso una de las recetas más tradicionales que puedan emplearse dentro de China. Consiste simplemente en saltear vegetales con alguna carne y acompañar de arroz o fideos (preferentemente fideos chinos). Es delicioso, fácil de preparar y está totalmente adaptado a los gustos occidentales, ya que son ingredientes que empleamos todos [...]
BlogRecetas.com recupera el arte de la cocina en estos tiempos que reina la comida rápida. Explicaremos recetas de cocina paso a paso, desde recetas sencillas para hacer en unos pocos minutos, hasta recetas más complicadas para sorprender a amigos y familiares en esas cenas especiales. Todo en un lenguaje claro y ameno, fácil de entender, [...]
