En el blog de vacaciones hemos dejado algunos tips, por si tuvieras la oportunidad o la necesidad de viajar a Japón, por trabajo o por diversión. La cocina japonesa elegante y sencilla, nos deleita con sus sabores frescos y naturales, pero si no puedes viajar al Japón, en tu casa puedes también deleitarte con esta [...]
La cocina tradicional japonesa está dominada por el arroz blanco, cualquier otro servido durante una comida se considera un platillo secundario, solo sirven para realzar el sabor del arroz; se nombran de acuerdo al número de platillos secundarios que acompañan el arroz y la sopa que casi siempre se sirven. Esta receta rinde 6 porciones [...]
En pasteles hay variedades impresionantes: dulces, salados, agridulces y aquellos que tú te atrevas a crear, en esta oportunidad te comparto un pastel con estilo japonés. Con certeza buscar la innovación en la manera de combinar recursos alimenticios es una opción interesante para que ni tú ni tus seres queridos se aburran y repitan la [...]
Una de las mayores atracciones que tiene la cocina oriental es su gran facilidad para combinar salsas muchas veces no convencionales con platos de carne. A partir de sus elementos típicos, como lo son el sake, el vino mirin y la salsa de soja ellos elaboran la salsa teryaki, todo un clásico dentro de la [...]
Este plato es típico de la cocina japonesa, pero a partir de ahora no va a ser necesario ir a algún restaurante nipón para poder degustar este exquisito plato. Desde aquí te pasamos la receta para que lo hagas en casa. Te recomiendo acompañar este plato con un vino de arroz (como el sake), ya [...]
BlogRecetas.com recupera el arte de la cocina en estos tiempos que reina la comida rápida. Explicaremos recetas de cocina paso a paso, desde recetas sencillas para hacer en unos pocos minutos, hasta recetas más complicadas para sorprender a amigos y familiares en esas cenas especiales. Todo en un lenguaje claro y ameno, fácil de entender, [...]
