Siempre es recomendable comer pescado por lo menos dos veces a la semana. Lo que ocurre es que nos aburrimos de comerlo de la misma manera siempre. Hoy podéis intentar una variante, en forma de pan o de budín.
Los ingredientes son sumamente fáciles de conseguir además de muy económicos.
Ingredientes ( para cuatro personas):
2 tazas de [...]
Os comparto otra receta con chocolate, esta es para hacer un turrón blando y combinado con mucha miel. No es necesario comprar turrones en la tienda si los podemos hacer en casa y además no hay porque esperar hasta la próxima Navidad para poder comerlos y seguramente, serán mucho más sanos.
Ingredientes:
150 gramos de chocolate negro
10 [...]
Ya todos sabemos de las bondades y la versatilidad del arroz. Al presentarlo en forma de timbal, nos da posibilidad de lograr una buena imagen en el plato. Hoy lo combinamos con queso quedándonos una muy buena porción para acompañar un plato principal.
Ingredientes (para cuatro porciones)
2 cucharadas de mantequilla
¼ taza de pimiento verde picado
1 cucharada [...]
A mal tiempo buena cara, a pesar de las lluvias y el clima tan cambiante, algo para gratificarnos siempre, es un rico plato de sopa. Esta sopa muy sencilla pero muy popular que seguramente en todas partes del mundo tienen la posibilidad de hacerla, porque solo se usa un poco de arroz y algunas verduras, [...]
Una de las cosas que más hacen recodar ciertos momentos de nuestras vidas y sobre todo de nuestra infancia, son los aromas. Especialmente los aromas en la cocina. A quién no le ha pasado que algún día cocinando o de visita a algún lugar que haya olor a comida, tenga en ese momento un flash [...]
Es sabido del crudo invierno que se esta viviendo en Europa y por supuesto en España, pero como este blog es leído también por muchísimos hermanos de Latinoamérica y por ahí las temperaturas son mucho más que agradables y el calorcito se hace sentir, hoy traemos una receta popular del verano que es el raspado.
Quién [...]
En un pos anterior utilizamos el arroz como postre, hoy os comparto una receta muy fácil, sencilla y además muy económica. Se puede usar como acompañamiento, pero también puede ser un plato principal. Son algunas de las tantas posibilidades que nos brinda este cereal.
Ingredientes (para seis personas)
1 ½ taza de arroz cocido
2 tazas de salsa [...]
El arroz es uno de los alimentos más usados alrededor del mundo. Es unos de los cereales más nutritivos y dadas sus cualidades se puede usar en cualquier dieta. Su uso es la alimentación base en muchos países de Asia y el Pacífico. Dada su ductilidad se puede usar tanto en recetas saladas como dulces, [...]
En post anteriores vimos cómo deshuesar un pollo para luego utilizarlo como más nos guste. Lo más usual es hacerlo relleno, también vimos una forma fácil de rellenar una pechuga de pollo.
Hoy les invito a ver un vídeo donde no sólo se aprende a hacer pollo relleno sino que también una salsa para acompañar. Todo [...]
Para combatir el frío, no hay como un plato de sopa caliente. El chowder es una sopa muy espesa donde los ingredientes se ponen en trozos grandes. Dado su característica, este plato puede ser un plato único, pues tiene un alto valor calórico y además es muy nutritivo por los ingredientes variados que contiene.
Ingredientes: (para [...]
