Que frío… este invierno nos tiene a mal traer. Tenemos que agudizar el ingenio para poder mantener nuestra temperatura y no congelarnos. Para ello podemos bebernos un riquísimo chocolate. Sin lugar a dudas nos dará un poquito de calor y además en lo personal podré disfrutar de no solo del chocolate sino también del ron.
Ingredientes [...]
Esta pizza es especial ya que no lleva la típica salsa de tomate sino que por encima lleva láminas de varias verduras como zucchini, berenjena, pimientos, tomate, y otros. En mi opinión, deliciosa y fácil de preparar, e ideal para una cena con amigos o familia.
Ingredientes
Para la masa
10 gramos de levadura
600 gramos de harina
2 [...]
Una entrada especial para una cena con estilo.
Lavar los filetes de lenguado (dos unidades) y secarlos. Salar a gusto, enrollarlos, rociarlos con jugo de limón y colocarlos en la heladera media hora aproximadamente.
Retiramos y los secamos con papel servilleta. Acomodamos en fuente para horno. Espolvoreamos con un poco de pimienta y agregamos un [...]
Derretimos el chocolate (una tableta) junto a un vaso de leche y 50 gramos de manteca. Añadimos tres yemas batidas con 150 gramos de azúcar hasta que queden espumosas. Mezclamos también cuarto kilo de galletitas de chocolate molidas en la picadora y las tres claras batidas a nieve. Colocamos esta mezcla en un molde de [...]
Esta es otra de mis recetas preferidas para cuando quieres comer algo con pollo, que sea sencillo y, además, un plato que puedas invitar a cualquier persona y quedar bien por ello. Es un clásico pollo con setas. Pueden ser pechugas, muslos o la parte que tu prefieras. Verás lo bueno que queda con esta [...]
