De muchas maneras se pueden hacer las berenjenas y como la presentamos hoy es una de las tantas: Fritas en lonchas. Este plato se puede servir caliente con ensalada o frío, como te guste o prefieras. Para acompañar, un rico pan bien tierno. Como primer plato, entrada, ¡está perfecto!
Ingredientes:
2 berenjenas grandes, cortadas en lonchas
El zumo [...]
Siempre estamos pensando diferentes ensaladas para el acompañamiento del plato principal, esta es una receta de ensalada de patata que es una delicia. No es de las tradicionales que se ven por ahí. Se puede variar y agregar otras cosillas que son del gusto de cada uno como pescado, tipo atún, aceitunas negras, pasas, etc. [...]
En mi casa y imagino que también en casi todas las casas del mudo, el tema principal en estos días, es ¿qué vamos a hacer para la cena de noche buena? Desde hace unos años, desde este blog hemos estado sugiriendo un sin fin de recetas para tal ocasión. La mayoría de las veces para [...]
El tratar de comer sano, es uno de los múltiples desafíos que enfrentamos en todas nuestras casas. Si además tenemos peques, es nuestro deber alimentarlos de forma saludable.
Les comparto una riquísima receta que nos ayudará en nuestra ingesta diaria tanto como llevar una dieta de adelgazar como para como una dieta de salud.
Ingredientes
½ taza de [...]
Una receta que encontré hace pocos días, ya he probado, y realmente me impactó. Precisamente no por ser nada exótica ni complicada, sino todo lo contrario. Se trata de una receta de fácil preparación, que lleva realmente poco tiempo y queda exquisita.
La recomiendo especialmente para proponerla a los peques, quienes no siempre son tan amigos [...]
Hoy presentamos una receta tan especial como fácil de realizar. En mi opinión una excelente opción para una entrada. Fresca, con pocos ingredientes y sabor en función del tipo de aceite de oliva que elijas, esta receta despertará comentarios, no lo dudes. Yo la probé hace pocos días, así que puedo dar fe de ello.
Ingredientes
4 [...]
Una rica ensalada viene bien para cualquier epoca del año. Ya sea para acompañar otra comida o si te estas cuidando con alguna dieta, esta ensalada es ideal. La carne de pavita es bien tierna, sabrosa y fácil de digerir. Una excelente opción para todo el año.
Ingredientes:
600 gramos de pechuga de pavita
1 hoja de [...]
Las ensaladas son un básico de la cocina, en esta época del año y sin duda deben ser nutritivas y livianas. Esta receta es riquísima, algunos recursos pueden servirse tibios, te recomiendo que estén frescos y viertas siempre unas gotas de aceite de oliva.
El cous cous es una de las más tradicionales preparaciones que se emplean dentro de la cocina árabe. Puede usarse como complemento de múltiples comidas. Y también funciona perfectamente en el verano, como integrante de todo tipo de ensaladas. Aquí te proponemos una bien sencilla y deliciosa.
Nada más rico y fresco que comer una rica ensalada de frutas trozadas en verano. En esta receta te damos un toque original y lo mezclaremos con un mousse de limón, una mezcla imperdible, muy sabrosa y bien económica. Un dulce para permitirse este verano.
Ingredientes
Naranjas, cantidad a gusto
Melón, cantidad a gusto
Fresas, cantidad a gusto
Melocotón, cantidad [...]
