En una receta pasada veíamos que también se puede usar el chocolate en platos salados, sobre todo como salsas. En este caso lo usaremos para salsear un rico lomo de cerdo.
Justamente la carne de cerdo va muy bien con todo lo que es complementos dulces, recordemos que es común hacer un rico puré de manzana [...]
Como el frío parece que aún sigue, tenemos que alimentarnos con comidas bien calientes. Para ello los guisos son ideales, además en este caso, es un guiso que no tiene un costo muy elevado. Sabemos que en América latina hace mucho calor y están comiendo cosas más frescas, pero en Europa y en España -en [...]
Una receta única, especial, para los amantes de las mezclas entre carnes y frutas, entre lo dulce y lo salado, de una cocina exclusiva para el día de Navidad. La cena será para dejar a todos los invitados admirados con lo que has hecho: algo inolvidable y para llevar la receta de regalo, ¡eso si [...]
Los platillos de origen oriental siempre nos cautivan, este es muy sencillo de hacer y además lleva ingredientes muy fáciles de conseguir en cualquier mercado. Lo único complicado es el wok que el sartén especial para poder cocinar al estilo oriental. Si no tienes, os recomiendo que compres uno, si no puedes prueba a pedir [...]
Puede ser que creas que resultará un plato final con sabor demasiado fuerte. O que los peques no lo disfrutarán…
Te desafío a prepararlo y comprobar que el sabor final es realmente exquisito. Un plato sano, fácil y económico, en suma: altamente recomendable.
Ingredientes
12 cebollas medianas
3 cdas de sal
1 taza de champiñones picados de lata
1 cda. de [...]
Para los fanáticos del tocino, aquí os dejo una tarta deliciosa con una masa suave, riquísima y bien fácil de hacer. El relleno contiene a los protagonistas de la receta, el tocino cocido y el queso rallado unidos con nata y bien condimentados.
Ingredientes:
Para la masa:
2 tazas de harina
200 gramos de mantequilla
2 yemas
8 cucharadas de agua [...]
Para los que no lo sepan, el solomillo es la parte de carne del animal que está situado en la zona de la lumbar, entre las costillas y la columna vertebral. Es un corte sin hueso, muy tierno que se extrae tanto de la vaca como del cerdo. Sin duda una de los trozos de [...]
Os proponemos hoy una receta de origen francés, concretamente de la zona de Lyon, que consiste en un curioso estofado de cerdo con salsa de mostaza. La campiña francesa se presenta en nuestra mesa con toda la fuerza del país vecino.
Receta italiana de albóndigas que nos aporta una salsa muy diferente a la que solemos degustar en nuestro país. Excelente resultado y sabor para sorprender a nuestros amigos o bien a nuestra familia. Receta fácil y para toda la familia.
Receta fácil y sencilla la que os traemos hoy. Unos nidos de patata con un poco de carne picada pueden convertirse en un plato de reyes, sobre todo teniendo en cuenta su resultado y la facilidad a la hora de elaborarlos. Plato para repetir.
