El quesillo es muy similar al flan, pero la diferencia es que el quesillo lleva huevos enteros, no como el flan típico que solo lleva las yemas del huevo. Lleva pocos ingredientes, es sencillo y es muy sabroso. Además es un alimento con muchas proteínas y bajo en grasas.
Ingredientes:
4 huevos
1 lata grande de leche condensada
1 [...]
Una receta bastante económica y muy sabrosa. Con ingredientes que todos tenemos en casa, ideal para un almuerzo o una cena en familia. Se trata de tiras de pescado fritas junto con arroz, tiras de omelette, cebollita y pimiento fritos. ¡Una delicia!
Ingredientes:
300 gramos de filetes de pescado blanco
2 cucharadas de ajo picadito
350 gramos [...]
Hacer una tortilla francesa, es posiblemente uno de los platos más fáciles de elaborar, simplemente batiendo unos huevos y echándolos a la sartén ya es suficiente. En esta ocasión la tortilla francesa le añadiremos las verduras para acompañarlo.
Ingredientes
4 o 5 huevos
Aceite de oliva
sal
150 gramos de cebolla
150 gramos de pimientos verdes
150 gramos de calabacines
150 gramos [...]
El Baño María representa una técnica de cocción lenta y suave a la vez. Nos permite cocinar con ingredientes muy delicados como los chocolates y los huevos. Veamos una excelente alternativa:
Ingredientes:
- 3 huevos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cebolla picada fina
- 600 gramos de merluza limpia y sin piel
- 1 cucharada de queso [...]
La tortilla de patatas, más conocida como tortilla española, es un plato en el que los dos ingredientes principales son las patatas y los huevos, su preparación es fácil, aunque hay que tener un poco de paciencia y cuidado, sobretodo en el momento de cuajar la preparación, momento más delicado.
Son todo un clásico de las películas rodadas en México o Texas. Los huevos a la mexicana constituyen uno de los platos nacionales con mayor fama. No todo es picante en el citado país y este plato viene a demostrarlo con creces. Receta fácil para todos los paladares.
Si ayer os mostrábamos una típica y sencilla receta de tortilla de patatas, hoy os queremos mostrar igualmente una también muy sencilla receta de tortilla, pero esta vez hecha con un ingrediente muy especial, el jamón serrano. Esta claro que el coste de esta receta se nos disparará algo, pero realmente vale la pena.
Ingredientes para [...]
Una alternativa muy simple de los clásicos omelettes para la degustación de cuatro o cinco comensales. Solo requiere un tiempo de elaboración de ocho o diez minutos y quince de cocción.
Ingredientes:
- 1 berenjena
- 1 morrón
- 2 tomates
- 6 huevos grandes
- 1 cebolla
- aceite de oliva
- orégano, tres dientes de ajo chicos
- pimienta y sal
Preparación:
Calentamos 60 [...]
La tortilla tiene como principal ingrediente a la patata, que es un alimento nutritivo que tiene pocas calorías, ya que en su mayor parte contiene mucha agua. Aporta además vitaminas, potasio y otros minerales. Acompaña la tortilla con una rica ensalada y tendrás una comida bien sana.
Ingredientes:
4 patatas medianas
½ morrón rojo
½ morrón verde
4 huevos
1 [...]
Receta original de omelette que resulta muy apetitosa si empleamos tomates cherries. Las medidas utilizadas satisfacen a tres comensales y el tiempo de elaboración es solamente quince minutos. Manos a la obra.
Ingredientes:
- 300 gramos de tomates cortados en mitades
- 15 ml de aceite de oliva
- 6 huevos
- 150 gramos de queso muzzarella
- 30 gramos de [...]
