El pescado es de gran ayuda para acompañar una buena dieta. Es saludable y con esta receta le daremos un toque especial para salir de lo común. Los condimentos y el jugo de naranja, lo transformarán en un manjar, logrando aumentar el aroma y abriéndonos el apetito.
Ingredientes: (para cuatro porciones)
4 filetes de pescado
¼ cucharadita de [...]
Siempre es recomendable comer pescado por lo menos dos veces a la semana. Lo que ocurre es que nos aburrimos de comerlo de la misma manera siempre. Hoy podéis intentar una variante, en forma de pan o de budín.
Los ingredientes son sumamente fáciles de conseguir además de muy económicos.
Ingredientes ( para cuatro personas):
2 tazas de [...]
En el blog de vacaciones hemos dejado algunos tips, por si tuvieras la oportunidad o la necesidad de viajar a Japón, por trabajo o por diversión. La cocina japonesa elegante y sencilla, nos deleita con sus sabores frescos y naturales, pero si no puedes viajar al Japón, en tu casa puedes también deleitarte con esta [...]
Continuando con algunas ideas para hacer pequeños bocados y servir como aperitivo o como canapé para ese momento de celebración o como decía en el post anterior para juntarse con amigos a ver una película o un partido de fútbol.
Esta receta es muy económica así que no tenéis excusa para no hacerla.
Ingredientes:
1 huevo
1/3 taza de [...]
La cocina internacional nos ha acercado afortunadamente una gran variedad de maneras de preparar nuestra comida. Lo más usual es que cocinemos nuestros alimentos con las debidas excepciones de los vegetales generalmente. En lo personal y en mi niñez, la palabra sushi, no estaba en mi vocabulario. La cocina oriental a tenido su auge en [...]
Para combatir el frío, no hay como un plato de sopa caliente. El chowder es una sopa muy espesa donde los ingredientes se ponen en trozos grandes. Dado su característica, este plato puede ser un plato único, pues tiene un alto valor calórico y además es muy nutritivo por los ingredientes variados que contiene.
Ingredientes: (para [...]
Muy rica esta receta, vale la pena hacerla e invitar a unos amigos. Es para comer y compartir. Para tapas y cerveza, ¡una buena pedida!
Ingredientes:
500 gramos de bacalao
100 gramos de harina
1 ¾ de taza de aceite de oliva
1 clara de huevo a punto de nieve
750 gramos de pan blanco del día anterior, sin corteza, remojado [...]
¿Te gustan los calamares? ¿Y te apetece con un arroz que además de muy exquisito tiene buena pinta y con un sabor del todo especial? Pues de verdad, es un plato de los más ricos. Te proponemos esta receta para que la tengas en cuenta para varios momentos.
Ingredientes: (para cuatro a seis personas)
1Kg de calamares [...]
Muy sano, rico y fácil de hacer. Si eres de los que en esta navidad no puedes comer nada con mucha grasa y tampoco calórico, esta puede ser una de las opciones que además de sanas son ricas y sabrosas. No es porque es Navidad que tienes que dejar de cuidarte, ¿verdad? Vamos a la [...]
Plato típico en Portugal que puede ser preparado de varias maneras. Hoy lo presentamos con almendras, bien típico para Navidad pero vamos a mostrarles otras formas tan ricas como la de hoy. Opciones no van a faltar para comer bacalao en la Navidad, ¡este pescado tan sabroso y especial!
Ingredientes:
2 dientes de ajos
50 gramos de almendras
2 [...]
