Relleno de carne para tacos

Los tacos son una de las más clásicas comidas oriundas de México. Y también una de las más sabrosas de todas. Aquí te proponemos un sencillo relleno a base de carne picada para que puedas disfrutarlo con las tradicionales tortillas que son el punto de partida de la preparación.

Ingredientes:

• 250 gramos de carne picada
• Dos cebollas medianas
• Medio pimiento rojo
• Un tomate
• Salsa tabasco
• Aceite para sofreír
• Sal, pimienta, pimentón y cilantro picado

Preparación:

Comienza sofríendo las cebollas picadas con un poco de aceite. Añade también el pimiento rojo y el tomate cortado en cubos (previamente pelado y sin semillas).

El paso siguiente será el de agregar la carne. Sofreir hasta que esté cocida. En ese momento, simplemente tendrás que condimentar. Salsa tabasco (es comida mexicana, no escatimes con el picante), pimienta, pimentón y sal.

Luego no tendrás que espolvorear con cilantro picado y armar los tacos con sus respectivas tortillas. No olvides poner algunas salsas típicas para acompañar.

Imagen: RecetasComidas