El fondant o masa elástica lo puedes utilizar para decorar o vestir una rica torta. Si bien es una técnica bastante difícil de hacer, pero vale la pena intentarlo. Con ella podrás dar una sensación de elegancia y pulcritud al postre.
Ingredientes:
3 tazas de azúcar
1 ½ de agua hirviendo
2 cucharadas de glucosa
½ cucharadita de vainilla
Preparación:
En una [...]
Generalmente usamos el almíbar para conservar frutas o para cubrir o mojar un bizcocho, bizcochuelo, fondant o cualquier torta, también lo ponemos sobre los panqueques. Hoy hacemos un almíbar con chocolate ideal para cubrir, dar sabor y color. Además la puedes reservar en la nevera por mucho tiempo.
Ingredientes:
½ taza de cacao
½ taza de azúcar
1/8 [...]
