Como podemos apreciar en la imagen, este dulce es una delicia que tiene un sabor único.
Ingredientes
Para la masa
Levadura, 15 gramos
Agua, 550
Azúcar, 100 gramos
Leche en polvo, 35 gramos
Harina 0000, 1 kilo
Sal, 25 gramos
Para el empaste
Manteca o margarina, 500 gramos
Harina 0000, 100 gramos
Almendras, 120 gramos
Chocolate para taza, 80 gramos
Varios
Crema pastelera, 1 taza
Mermelada reducida o almíbar, para abrillantar
Azúcar [...]
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