Es usual que en las reuniones de jóvenes se preparen distintos tipos de bebidas y tragos. Generalmente hay alguien que sabe del tema entonces toma el mando y se convierte en el barman del momento.
En el caso que en tu reunión no haya que perfile con ganas de realizar los tragos, en este vídeo puedes [...]
Siguiendo con el tema de los quesos, ¿por qué no armar una linda tabla de quesos para el aperitivo o para la entrada de la mesa de fin de año? Esa mesa donde nos reunimos con toda la familia para juntos celebrar la llegada el nuevo año, cumpliendo con todos los rituales que nos fueron [...]
Las tablas de fiambres suelen ser una magnífica opción a la hora de ofrecer algo bueno, atractivo y apetitoso para comer, sin que tengas que asumir un esfuerzo arduo ni nada por el estilo. Simplemente teniendo en cuenta cuáles son los embutidos que quieres colocar y algunas cuestiones adicionales, como ser la presentación, podrás concebir [...]
Para un aperitivo, o para agasajar a nuestros invitados en una cena informal. Todo lo que tienen de sencillo, lo tienen de sabroso. Son similares a las mini pizzas, tienen una masa crocante y rica, con tomates cherry, cebolla picadita, hierbas y mozzarella.
Ingredientes (para 24 hojaldres)
75 g de masa de hojaldre estirada
1 cebolla [...]
Esta es una excelente opción para intentar comer unas patatas diferentes. Simplemente para acompañar una buena cerveza, para comer como tapas, en un aperitivo o para lo que tu prefieras. Lo cierto es que el aditivo de la salsa de quesos y el tocino le vienen de maravillas. Eso sí, no son unas patatas para [...]
Hacer tus propias conservas y encurtidos en tu hogar es mucho más sencillo de lo que pensabas. Un clásico dentro de este apartado son los pepinillos en vinagre, al mejor estilo pickle, que son ideales para poner en la mesa como aperitivo o también para una ronda de tapas. No te demandarán mucho esfuerzo y [...]
Todos sabemos que en nuestro país los entrantes son tan fundamentales como los platos que les seguirán. Es importante pues prepararlos lo mejor posible para que la primera impresión sea la que se le quede al comensal.
En esta receta francesa aprenderemos a crear unos entrantes con queso y diversas formas de hojaldre.
Ingredientes:
250 gr. de harina [...]
A veces, con muy pocas cosas que tenemos a mano en el refrigerador, podemos formar una excelente comida. Tal es el caso de las bruschettas. Con un poco de pan, aceite de oliva y algunas otras cosas como ser ajos, tomate y algo de queso tendremos todo un aperitivo para servir en una reunión antes [...]
La historia del cóctel llamado Negroni se remonta a la ciudad italiana de Florencia y a los años 20 del siglo pasado. El Conde Camillo Negroni siempre bebía el mismo trago para darle comienzo al apertivo de los atardeceres: una mezcla de vermouth rosso y de bitter. Pero esta mezcla terminó hartándolo, entonces con su [...]
