Ya todos sabemos de las bondades y la versatilidad del arroz. Al presentarlo en forma de timbal, nos da posibilidad de lograr una buena imagen en el plato. Hoy lo combinamos con queso quedándonos una muy buena porción para acompañar un plato principal.
Ingredientes (para cuatro porciones)
2 cucharadas de mantequilla
¼ taza de pimiento verde picado
1 cucharada [...]
En un pos anterior utilizamos el arroz como postre, hoy os comparto una receta muy fácil, sencilla y además muy económica. Se puede usar como acompañamiento, pero también puede ser un plato principal. Son algunas de las tantas posibilidades que nos brinda este cereal.
Ingredientes (para seis personas)
1 ½ taza de arroz cocido
2 tazas de salsa [...]
Traemos hoy una receta de arroz gratinado con queso que puede asemejarse un poco al risotto pero con toques del arroz con costra.
Ingredientes:
200 grs. de arroz
100 grs. de queso de Mahón (uno cremoso hará el apaño)
1 huevo
4 tomates maduros
2 pimientos
1 cebolla
2 dientes de ajo
Caldo de verduras
1 pizca de azúcar
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
Pelamos los tomates y les [...]
