Típica receta gastronómica sevillana para cuatro comensales bien distinguidos. Sabor y color de una excelente combinación de verduras y legumbres.
Ingredientes
- un ají verde
- una berenjena grande
- una cebolla
- seis tomates
- una patata
- 1/4 taza vino blanco
- orégano, laurel, aceite oliva, perejil
Preparación
En una olla mediana ponemos dos cucharadas de aceite de oliva. Doramos allí a fuego [...]
