El chocolate es uno de los alimentos con más adeptos en el mundo, en la cocina se utiliza de diversas maneras y en este caso vamos a hacer una salsa que la podemos utilizar tanto fría como caliente. La podemos guardar en el refrigerador hasta una semana y la podemos calentar sin problemas. El aroma [...]
Son refrescantes y tentadores, esperados como el mejor postre en cualquier época del año. Además del valor nutricional que tienen por los nutrientes de la leche y los huevos.
Aquí te dejo la receta para que lo prepares tu mismo, en este caso vamos a realizar helado de mantecado y de café: simplemente, imperdibles.
Helado Mantecado
Ingredientes:
375 [...]
El flan es un postre muy rico y sencillo de preparar. Solo necesitas leche, azúcar y leche. Esta receta es para cuatro personas y puedes comerlo frío con una copa.
Ingredientes:
nueces picadas
almendras picadas
1/2 litro de leche
4 huevos
4 cucharadas de azúcar
1 taza de café fuerte
16 merengues chicos
Preparación:
En un recipiente de metal viertes la leche hasta que hiervas, luego [...]
El bizcochuelo se caracteriza por su fácil preparación y, bien hecho, por su esponjosidad, que le da ese toque de delicadeza. Existen muchas variantes de bizcochuelos, los hay desde los sencillos hasta los bizcochuelos de banana, naranja, zanahoria, y podría seguir con un largo etcétera.
Los “croutons” son trozos de pan dorados en manteca o aceite. Resultan ideales para acompañar sopas, huevos revueltos, cazuelas, etc. La forma depende del plato elegido, por ejemplo: rodajas, cubos.
Las vinagretas, escabeches y marinadas son preparaciones de carnes o verduras, aderezados o cocidas con ingredientes muy aromáticos entre los que se destaca sin dudas el [...]
También llamado como arroz con café y leche, esta preparación es una de las alternativas más exquisitas que puede prepararse con ingredientes como el arroz y la leche, además de ser apta para cualquier momento del día.
Ingredientes
Café soluble
Arroz
Leche
Leche en polvo
Azúcar
Sal
Preparación
Para comenzar, pon a hervir la leche hasta que llegue a cocción y en ese momento [...]
Siempre hay un momento, un lugar, en la mañana, después del almuerzo, para entibiar una fría tarde invernal, o en una sobremesa después de la cena. Cuando no tomamos un café para levantar el ánimo, lo hacemos para calmarlo. Sobran argumentos para disfrutar este producto. Dulce, amargo, fuerte, claro, suave y todas las variedades que [...]
Nada mejor después de un apetitoso almuerzo o cena que terminar la velada con el incomparable sabor del chocolate, y mucho más para aquellos que también gustan de los frutos secos, acompañar el mismo con almendras, avellanas, o en este mismo caso, nueces. De todas formas, también se trata de un plato interesante para consumir [...]
Estas medialunas son unas masitas ideales para una tarde de té o café con amigos. La masa es deliciosa, tan suave que se deshacen en la boca. Con un toque de coñac y almendras tostadas y picaditas, es exquisito. En estos días de mucho frío son más que bienvenidas.
Ingredientes:
250 gramos de harina
3 cucharaditas de polvo [...]
Uno de los postres más reconocidos a nivel mundial, que suele estar presentes en eventos de todo tipo, gracias a su extraordinario sabor y combinación de diferentes texturas, como las del café, cacao y queso mascarpone entre otras. Si bien existen diferentes variantes en cuanto a los productos que se utilizan en la producción del [...]
