Este delicioso plato requiere de paciencia, pues su elaboración es sencilla pero requiere de tiempo para realizarla. Es ideal para que deleites a tus invitados.
Ingredientes:
16 costillitas de cerdo
4 rodajas de ananá
caldo de albahaca
150 gramos de mantequilla
pan rallado
jugo de manzanas
perejil picado
ajo picado
1 copa de jerez
1 calabaza hervida
100 gramos de frambuesas
Preparación:
Sazonas las costillitas en jugo de manzanas, [...]
Algunas sugerencias para utilizar una calabaza de buena forma:
- elaborar un puré, condimentar a gusto, agregarle huevos, colocar en moldecitos de horno pequeños, hornear y servir como acompañamiento de carnes al horno, etc.
- hacer bolitas de zapallo crudo, darles apenas un hervor y rehogarlas en manteca con hierbas picadas, servirlas para acompañar carnes y pescados.
- [...]
A pesar que los pepinos pueden prepararse de varias formas, generalmente su empleo suele reducirse a las ensaladas. Reseñemos esta exquisita ensalada que lucirá de manera perfecta debido a los colores de todos sus ingredientes.
Ingredientes:
- 4 pepinos
- 1/2 calabaza dulce
- 1/2 kilo de rabanitos
- aceite de oliva
- ajo, sal, jugo de limón, páprika
Procedimiento:
Cortamos la calabaza [...]
