El hígado se considera un rico alimento, sabroso y muy nutritivo. Aporta vitaminas A y B, que fortalecen el sistema inmunológico y protegen la piel. Además aporta proteínas y gran cantidad de hierro, el cual es importantísimo ya que es uno de los compuestos más importantes a nivel de las células sanguíneas, siendo parte de [...]
Bocaditos tentadores de carne vacuna para deleitar a los mejores paladares en cualquier reunión informal.
Ingredientes:
- 250 gramos de carne de vaca
- aceite de oliva
- hojas de albahaca
- 4 dientes de ajo
- 70 gramos de queso rallado
- ciboulette
- perejil, sal, pimienta
Preparación:
El primer paso es calentar el horno a temperatura alta. Sazonamos la carne con pimienta y [...]
