Esta es una de las recetas que más me gustan, porque a pesar de que tenemos que comenzarla la noche anterior, luego es simplemente ponerla en el horno y como quien dice se hace sola. No hay que estar picando o fritando cosas. Es típica en el Rio de la Plata, Uruguay y Argentina.
Ingredientes (para [...]
Hemos recibido muchos pedidos para que pongamos más receta de microondas. En lo personal no me gusta mucho la cocina en le micro, pero se que es una realidad y que en los hogares donde viven personas solas y además no tienen mucho tiempo para hacer su comida, el uso del micro es de gran [...]
Si te gusta la carne de cordero no te puedes perder esta receta. Primero se dejan macerar las costillitas de cordero en una mezcla muy sabrosa, luego se cocinan con ese líquido de maceración y por último se sirven con una salsa de echalottes y champiñones riquísima.
Puedes acompañar este plato con una rica ensalada de [...]
El estofado consta de carne cocida en caldo acompañada de diversas verduras como la zanahoria y la cebolla. Además el tocino y las distintas hierbas frescas que le aportan un sabor delicioso. Puedes acompañar este riquísimo estofado con patatas hervidas o arroz blanco.
Ingredientes:
700 gramos de nalga o cuadril
2 cebollas chicas
1 diente de ajo
100 gramos [...]
La brochettes nos permiten hacer una excelente combinación de carne y verduras obteniendo así una mezcla perfecta de proteínas y vitaminas. Son bien nutritivas y deliciosas.
Además puedes agregarle más verduras si quieres, como la berenjena, el zapallito, etc. Prueba distintas opciones y compártelas en familia y con amigos.
Ingredientes:
1 pimiento verde
2 cebollas
1 kilo de carne cortada [...]
Los nidos de patata son una de las opciones culinarias más interesantes para darle una variante al clásico puré de siempre. Esta receta es bastante sencilla y el relleno bien puede variar, de acuerdo a lo que tu desees colocarle en su interior.
La carne de perdiz es una de las que tienen menos grasa de todas las que podemos encontrar en el mercado. Hacer un pastel nos ayudará tanto a mantener la línea como a sorprender a los comensales con una receta distinta que nos ofrece múltiples posibilidades.
El solomillo es una de las carnes más versátiles que podemos encontrar. Lo admite todo y hoy apostamos por una receta más innovadora de lo habitual. Todo sea por sorprender a nuestros invitados y familiares con esta nueva forma de hacer tan exquisita carne.
El microondas nos da la posibilidad de cocinar de manera sencilla, rápida, y deliciosa. Aquí os muestro un ejemplo de plato alto en proteínas y con un sabor delicioso que te hará chuparte los dedos.
Para convertirse en una de las cocineras o cocineros más creativos y originales del mundo, te obsequiamos con una deliciosa y muy sencilla receta de carne vacuna para seis porciones.
Ingredientes:
- 1 ½ kilo de cuadril o carne vacuna tierno
- aceite de oliva
- 3 cebollas
- ¾ tazas de jerez
- ajo, hojas de laurel, orégano y sal
Preparación
Trabajamos [...]
