Siguiendo con la opción de presentar una rica tabla con quesos a modo de entrada o aperitivo, antes de la cena de fin de año. Ya me imagino la escena en un ambiente relajado, con la familia, los amigos, vecinos, etc. charlando de las cosas cotidianas, la crisis, las guerras, el frío, el fútbol, otros [...]
Normalmente la pizza se come con salsa de tomate, pero esta vez te dejo otra idea con muchos vegetales. Ideal para agregar más vegetales a la dieta familiar de una manera muy rica.
Ingredientes:
Para la masa
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
14 cucharadas de leche
2 cucharadas de aceite
2 cucharaditas de sal
Para la salsa
½ atado [...]
Bocaditos tentadores cimentados en originales mezclas de texturas, sabores y colores. Especiales como entrada para una cena o almuerzo memorable.
Ingredientes:
- 15 camarones
- 1 huevo
- 100 gramos de harina
- 40 ml de vinagre
- 50 gramos de azúcar
- 1/4 taza vino blanco
- 1/2 cucharadita ají rojo
- manteca
- aceite de oliva
Preparación:
Como primer paso elaboramos la salsa agridulce de [...]
A menudo nos encontramos problemas con los más pequeños de la casa para que puedan comer más verduras. Con esta receta posiblemente será mucho más fácil introducir disimuladamente un poco de verdura en una receta tradicional de empanadas pero rellena de verduras. Y es que las empanadas pueden comerse tanto en el desayuno, en la [...]
Una entrada especial para una cena con estilo.
Lavar los filetes de lenguado (dos unidades) y secarlos. Salar a gusto, enrollarlos, rociarlos con jugo de limón y colocarlos en la heladera media hora aproximadamente.
Retiramos y los secamos con papel servilleta. Acomodamos en fuente para horno. Espolvoreamos con un poco de pimienta y agregamos un [...]
Solemos utilizarlas para las típicas fajitas o platos mexicanos pero pueden también tener otra utilidad mucho más interesante. Suelen venir en paquetes ya preparadas para calentar y rellenar de la típica carne picada con verduras y salsa picante, pero suelo usarlas para otros menesteres con un resultado bastante bueno.
En una sartén se pone un poco [...]
