El cheesecake es una cake de queso blanco, en este caso saborizada con ralladura de limón y trocitos de naranja confitada. Una mezcla de sabores ácidos y dulces imperdible. Bien sencillo de hacer, ya que la base es con galletitas dulces procesadas o trituradas.
Ideal para estos días de calor ya que se hace rápido y [...]
El cheese cake es un postre bien clásico, pero en este caso se trata de un cheese cake reducido en calorías. Es una tarta con una base de galletas dulces y una crema de frambuesas con queso crema de bajas calorías. La frambuesa es muy rica en fibras, minerales y vitamina C.
Ingredientes:
300 gramos de galletas [...]
Si bien no se trata de una preparación muy nutritiva, que aporte valores altos de distintas vitaminas, proteínas o minerales a quien lo consume, se trata de un clásico realmente de la cocina dulce que nadie puede perderse. De hecho, tanta historia tiene este postre que se cree que su origen está en la antigua Grecia, donde [...]
Esta tarta es una receta al mejor estilo “cheese cake”. Tiene una base crujiente, un soufflé de queso blanco con nata saborizada con esencia de vainilla, y por encima, unas rodajas finas de peras bañadas en almíbar, ¡imperdible!
Ingredientes:
* Para la masa:
125 gramos de mantequilla
5 cucharadas soperas de azúcar impalpable
1 yema
1 cucharadita [...]
