Las verduras voluminosas ofrecen algo fundamental para intentar nuevas variantes en la cocina: se pueden rellenar. Y ya sabeis que por “relleno” se puede entender, en buena medida, lo que tu imaginación resista. Por eso mismo, nada como echar mano a unos buenos y carnosos pimientos (rojos o verdes, como tu prefieras) y comenzar a [...]
Las alcachofas a la montillana son una excelente receta para que puedas comer esta noble hortaliza. Las propiedades de las alcachofas son innumerables y pueden resultarte maravillosas tanto para tu sistema digestivo como para otras partes de tu organismo. Y si encima las haces en una receta apetitosa, pues mejor que mejor. Ponte manos a [...]