Siempre es recomendable comer pescado por lo menos dos veces a la semana. Lo que ocurre es que nos aburrimos de comerlo de la misma manera siempre. Hoy podéis intentar una variante, en forma de pan o de budín.
Los ingredientes son sumamente fáciles de conseguir además de muy económicos.
Ingredientes ( para cuatro personas):
2 tazas de [...]
En post anteriores vimos cómo deshuesar un pollo para luego utilizarlo como más nos guste. Lo más usual es hacerlo relleno, también vimos una forma fácil de rellenar una pechuga de pollo.
Hoy les invito a ver un vídeo donde no sólo se aprende a hacer pollo relleno sino que también una salsa para acompañar. Todo [...]
Este pastel es riquísimo, el relleno es estupendo ya que tiene merluza, cebollitas salteadas en aceite y varios tipos de quesos, la masa muy sabrosa y fácil de hacer.
Ingredientes:
Para la masa:
1 y 1/2 tazas de harina
1 y 1/2 tazas de almidón de maíz
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de sal
90 gramos de mantequilla
1 yema
3/4 [...]
¿Eres un apasionado de los platos agridulces? Pues entonces esta receta de pechugas de pollo a la naranja de seguro te va a resultar interesante. Mucho más cuando veas lo sencilla que es y lo rápido que vas a estar disfrutando de esta comida. Aquí tienes la receta para prepararla cuando no quieras recurrir a [...]
Las empanadillas siempre son una buena opción para cuando no sabes que cocinar y apetece algo sabroso. Además, lo más interesante que tienen es que pueden ser preparadas de múltipoles maneras y los rellenos pueden variar a gusto y placer. Con vegetales varios suelen quedar maravillosas. Un poco de queso también puede hacer la diferencia. [...]
Los pimientos rellenos son una riquísima opción gastronómica para una reunión con amigos, es muy sencilla de preparar y de rápida cocción. Lo cual significa que cuando llegas de trabajar puedes prepararlos y servirlos a punto. Esta receta está preparada para 6 comensales.
Ingredientes:
sal
pimienta
4 cucharadas de perejil picado
6 pimientos colorados grandes
1 huevos
300 gramos de puré de papas
100 [...]
Este pastel frío es típico de Barcelona. Es bien sencillo ya que se prepara el bizcocho fino, se corta en rectángulos y se superponen con una crema riquísima hecha con cacao, mantequilla y azúcar glass, de allí al frigorífico y listo para servir. Fácil, rápido y bien típico; para no perdérselo.
Ingredientes:
Para la masa:
6 huevos
160 [...]
Una de las más interesantes recetas que puedes hacer con la calabaza, para variar un poco esa tradición de comerlas siempre hervidas, es prepararlas rebozadas, al mejor estilo de una milanesa. Y si, además, le incorporas un relleno, pues el resultado entonces puede ser óptimo. Verás que con pocos ingredientes puedes realizar una comida ideal [...]
La ensalada Cesar es todo un clásico de la cocina norteamericana. Sencilla, fresca, con ingredientes deliciosos y todo coronado con un magnífico aderezo, esta ensalada es ideal para comer en el verano y, por que no, en cualquier época del año, ya que resulta un entrante magnífico. Verás que no es nada difícil de realizarla [...]
¿Ya estás harto de comer siempre la combinación de puré de patatas y chorizo o salchichas? ¿Quieres darle una interesante vuelta de tuerca que lo transforme en un plato distinto? Pues entonces puede que esta receta te venga de maravillas. Los nidos de patatas y chorizo son ideales para cuando quieres aglutinar en un solo [...]
