En el blog de vacaciones hemos dejado algunos tips, por si tuvieras la oportunidad o la necesidad de viajar a Japón, por trabajo o por diversión. La cocina japonesa elegante y sencilla, nos deleita con sus sabores frescos y naturales, pero si no puedes viajar al Japón, en tu casa puedes también deleitarte con esta [...]
Una de las mayores atracciones que tiene la cocina oriental es su gran facilidad para combinar salsas muchas veces no convencionales con platos de carne. A partir de sus elementos típicos, como lo son el sake, el vino mirin y la salsa de soja ellos elaboran la salsa teryaki, todo un clásico dentro de la [...]
Este plato es típico de la cocina japonesa, pero a partir de ahora no va a ser necesario ir a algún restaurante nipón para poder degustar este exquisito plato. Desde aquí te pasamos la receta para que lo hagas en casa. Te recomiendo acompañar este plato con un vino de arroz (como el sake), ya [...]
