España mira al mar por los cuatro costados. Es un país con mucha tradición pesquera y en sus aguas se albergan auténticos tesoros de la naturaleza en micro-hábitats muy diferentes. La riqueza pesquera tiene una auténtica contrapartida en la riqueza gastronómica. Múltiples platos que son auténticos tesoros gastronómicos a la hora de saber tratar [...]
