Las ensaladas son un básico de la cocina, en esta época del año y sin duda deben ser nutritivas y livianas. Esta receta es riquísima, algunos recursos pueden servirse tibios, te recomiendo que estén frescos y viertas siempre unas gotas de aceite de oliva.
Las ensaladas son las reinas de la comida en el verano. Son frescas, rápidas de preparar, nutritivas en sus ingredientes y muy prácticas para una cena relajada con champagne. Está ideada para cuatro comensales.
Ingredientes:
500 gramos de espárragos
500 gramos de rabas fritas
2 zanahorias
aceite de oliva
sal
albahaca
2 puerros
1 pimiento rojo
1 cebolla
Preparación:
Pelas los espárragos y en una olla con abundante [...]
Llega el verano y la alimentación varía, tu cuerpo necesita sentirse fresco para poder continuar con sus tareas. Es aconsejable que los comensales sean cuatro, si fueran más vas aumentando los alimentos.
Ingredientes:
500 gramos de hongosel jugo de dos naranjas
3 cucharadas de queso crema
1/2 vaso de crema de leche
3 cucharadas de aceite de oliva
24 camarones
3 hojas [...]
La ensalada Cesar es todo un clásico de la cocina norteamericana. Sencilla, fresca, con ingredientes deliciosos y todo coronado con un magnífico aderezo, esta ensalada es ideal para comer en el verano y, por que no, en cualquier época del año, ya que resulta un entrante magnífico. Verás que no es nada difícil de realizarla [...]
Este plato es muy habitual en las fiestas de fin de año, porque es sencillo de preparar y se sirve frío. Es una idea interesante para que este verano puedas presentar una entrada sabrosa y fresca.
Ingredientes:
* 1 1/2 de peceto
* 2 tazas de mayonesa
* 1 pote de yogurth
* 1/2 taza de jugo de limón
* [...]
Combinar una alimentación equilibrada y alimentos que contengan un alto contenido nutritivo para que tu cuerpo, es cuidar tu templo físico y mental. Para ello, combinar una saludable dieta con una relajada (tomando lo cotidiano con calma) manera de vivir es fundamental. Vale para una unidad.
Ingredientes:
* 3 rodajas de pan integral o centeno
* 2 fetas [...]
Si pensamos en una comida de verano, las ensaladas son el alimento predominante; por la rapidez en la preparación y la frescura que nos deja. Por eso, les comparto esta variedad, para ella necesitamos:
300 grs de arvejas naturales hervidas,
2 naranjas en trozos sin cáscara,
4 dientes de ajo picados,
50 grs de perejil,
200 grs de queso [...]
