Días de lluvia, no podemos salir de casa, los peques se ponen nerviosos porque se aburren. Es un buen momento para cocinar juntos. Si bien estas galletitas llevan su tiempo y paciencia, (cosa que los más chicos de la casa no siempre tienen), vale la pena intentar hacerlas juntos.
Siempre es bueno que sepan que todo [...]
Una de las cosas que más hacen recodar ciertos momentos de nuestras vidas y sobre todo de nuestra infancia, son los aromas. Especialmente los aromas en la cocina. A quién no le ha pasado que algún día cocinando o de visita a algún lugar que haya olor a comida, tenga en ese momento un flash [...]
Estos ricos bocados nos pueden servir tanto como postre como para la merienda, los muffins o magdalenas, también las podemos utilizar para el cumple de los peques. Nuestra imaginación para la decoración y el relleno, puede ser muy variada. En esta ocasión le pondremos chocolate pero las podemos intentar otras variantes.
Ingredientes
2 ¼ taza de harina
¼ [...]
Ya sea para acompañar el té o el café durante la merienda, estas galletitas son una delicia. Con un toque de jengibre en polvo y la esencia de almendras que le aporta un aroma y un sabor único. Fáciles de hacer, con esta receta salen unas 24 unidades.
Ingredientes:
60 gramos de mantequilla
1/3 taza de miel
1/3 [...]
Una delicia en miniatura, estos bollitos de miel y requesón son bien fáciles de hacer. Mezcla bien los ingredientes para lograr esa masa tan cremosa, suave y homogénea. Respeta la hora de leudado y listos para cocinarse. Además luego de cocidos se bañan los bollitos con miel a gusto, una delicia.
Ingredientes:
2 cucharadas de levadura
2 cucharadas [...]
Los donuts o también llamadas rosquillas, son un manjar para el desayuno, merienda o postre. Ya sean espolvoreadas con azúcar glass o bañadas con chocolate, son una delicia.
Ingredientes:
3 y ½ tazas de harina
½ cucharadita de sal
1 taza de azúcar
2 huevos
30 gramos de mantequilla
15 gramos de levadura
150 cc. de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
Aceite para [...]
Aquí os presentamos las berlinas, excelentes dulces, ideales para comer con leche, en el desayuno o en la merienda.
Ingredientes
Para el fermento
Levadura, 40 gramos
Leche, 100 CC
Azúcar 1 cucharadita
Harina 100 gramos
Para la Masa
Harina 500 gramos
Sal, 1 cucharadita
Azúcar, 125 gramos
3 huevos
Crema de leche, 150 CC
Ralladura de limón 1 cucharada
Para el relleno
Dulce de membrillo, 300 gramos
Ron, 100 CC
Nueces, 100 [...]
Nada mejor después de un apetitoso almuerzo o cena que terminar la velada con el incomparable sabor del chocolate, y mucho más para aquellos que también gustan de los frutos secos, acompañar el mismo con almendras, avellanas, o en este mismo caso, nueces. De todas formas, también se trata de un plato interesante para consumir [...]
En esta ocasión les traigo la receta de los buñuelos de manzana y banana. Es una receta muy rica, que se recomienda comerlo en las tardes durante el tiempo de la merienda, o en las mañanas para un buen desayuno.
Ingredientes
1 vaso de leche descremada
1 yema de huevo
½ vaso de agua
1 pizca de sal
1 cucharadita de [...]
Las galletitas se pueden comer recién sacadas del horno o se pueden guardar en un recipiente hermético hasta 3 días. Pueden comerse solas o cortadas en dos y untadas con mantequilla. Acompañando en forma divertida y rica la merienda o el desayuno de los chicos.
Ingredientes:
40 gramos de queso parmesano rallado
175 de harina de trigo [...]
