La ricota constituye un excelente ingrediente de la cocina moderna. Su blanda textura y ligeramente pastosa la hace especial para ser combinada con múltiples ingredientes dulces y también salados.
Ingredientes:
- una taza de puerros
- 350 gramos de ricota
- 500 gramos de masa para empanadas
- 50 gramos de margarina
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Preparación:
Preparamos el relleno. [...]
