Las tablas de fiambres suelen ser una magnífica opción a la hora de ofrecer algo bueno, atractivo y apetitoso para comer, sin que tengas que asumir un esfuerzo arduo ni nada por el estilo. Simplemente teniendo en cuenta cuáles son los embutidos que quieres colocar y algunas cuestiones adicionales, como ser la presentación, podrás concebir [...]
Para un aperitivo, o para agasajar a nuestros invitados en una cena informal. Todo lo que tienen de sencillo, lo tienen de sabroso. Son similares a las mini pizzas, tienen una masa crocante y rica, con tomates cherry, cebolla picadita, hierbas y mozzarella.
Ingredientes (para 24 hojaldres)
75 g de masa de hojaldre estirada
1 cebolla [...]
A veces no hay nada como cocinar algo bien sencillo y completo como para liquidar toda la comida en un solo plato. Por eso mismo, las tortillas siempre están a nuestro servicio. Nos brindan la posibilidad de innovar y, a su vez, mantener ese toque por demás de clásico que tienen. Esta que te proponemos [...]
Todos sabemos que en nuestro país los entrantes son tan fundamentales como los platos que les seguirán. Es importante pues prepararlos lo mejor posible para que la primera impresión sea la que se le quede al comensal.
En esta receta francesa aprenderemos a crear unos entrantes con queso y diversas formas de hojaldre.
Ingredientes:
250 gr. de harina [...]
¡Qué buenos son los huevos rellenos! En mi caso, son sinónimo inequívoco de la presencia de las fiestas de fin de año. Siempre me toca para las festividades toparme con una mesa de entrantes y, entre ellas, la infaltable fuente repleta de huevos rellenos. Lo mejor es que se pueden hacer de diferentes formas y [...]
Receta algo complicada de elaborar pero de espléndidos resultado. Quizás haya que trabajar mucho y la meta se puede alcanzar siempre por un atajo, pero creedme que merece la pena.
¿Tienes ganas de comer unos buenos fiambres y embutidos de entrante para alguna comida? Pues entonces nada mejor que realizar una exquisita ensalada rusa para acompañarlos. Las patatas con las arvejas y las zanahorias combinan de maravillas. Y mucho más con el aderezo que harás con mayonesa. Un clásico que no falla de ningún modo.
Vais [...]
