Sin duda la carne de cordero es bien rica y sabrosa, en este caso hacemos un estofado que lleva cordero, cebollitas, tocino, champiñones y más. Lo servimos de una forma muy original, tostamos pan de molde y encima colocamos la carne, por último lo bañamos con la salsita de vino tinto que quedó de la [...]
Los estofados tanto como los guisos se han dejado un poco de lado debido a la mala creencia de la gente que creen que aportan demasiada grasa. En esta receta escogemos la carne de pollo por su alto nivel de carbohidratos y su bajo nivel de grasa, con una combinación adecuada de verduras hace que este [...]
