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Receta de farfalle con espárragos y limón

Utilizando esta verdura milenaria, podemos lograr un rico y vistoso plato. No es habitual usar espárragos con pasta, pero verás que es una receta muy sencilla y además podrás obtener lo mejor de las propiedades y del sabor de los  espárragos. En esta ocasión usamos moñitas o corbatines, pero podéis usar lo que tengas en [...]


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Fideos a la putanesca

Estos fideos van acompañados de una salsa súper rica, pero… si no te gustan los sabores picantes, ni mires esta receta. Lleva anchoas, aceitunas, tomates, ajo y ají molido que es lo que le da este picante sabor.

Ingredientes:
6 filetes de anchoas en aceite
6 dientes de ajo, gordos
6 cucharadas de aceite
6 aceitunas negras descarozadas
Una lata [...]


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Espaguetis a la napolitana

Ya de por si los spaghettis son una delicia solos, pero acompañados por una variedad de condimentos especiales, hacen que a la hora de degustarlos sintamos el verdadero gusto de ellos, y degustemos esta pasta que recorre el mundo entero , y va de boca en boca. Es por eso que a la hora de [...]


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Salsas para pastas

Muchas veces nos encontramos ante una complicación bastante inoportuna y que no tendría que resultar así: queremos comer pastas pero no sabemos con qué salsa prepararlas. Ya sean spaghetti, ravioles, canelones o capelletis, todas pueden tener sus correspondientes acompañamiento que, además, no son difíciles de preparar ni mucho menos. Aquí te proponemos algunas opciones sencillas [...]


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Brochettes de pollo

 
Veamos una preparación atractiva y sencilla de realizar en tan solo treinta minutos. Obtendremos cuatro porciones y como alternativa se puede reemplazar el pollo por cualquier carne tierna o lomo de cerdo.
Ingredientes:
- 50 ml de salsa de soja
 - 30 gramos de miel
 - 150 ml de caldo de verdura
 - 500 gramos de supremas de pollo
 - 1 [...]


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Tallarines el gratin

Es un clásico de la cocina, una receta rápida y bien fácil. Puedes usar cualquier tipo de pasta seca, en este caso vamos a hacer tallarines y el plan es servirlos de una manera diferente. Con una salsa imperdible con muchísimo queso, jamón y pollo. El queso es rico en calcio, fósforo y vitamina A [...]


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Espaguetis con tofu y bróculi

Comer sanamente no siempre tiene que ser una tortura. Generalmente, se tiende a pensar que lo que no engorda o es natural no es tan sabroso como otras cosas. Grave error. Hay recetas que son muy saludables y a su vez exquisita. Creo que esto puede aplicarse tranquilamente a esta receta que proponemos hoy. Se [...]


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Fideos Chinos

Este plato con perfil netamente oriental es muy sabroso y sencillo. Además es bajo en calorías, así que si estas a dieta te recomiendo este receta como un buen almuerzo o cena.
Ingredientes:
100 gramos de fideos spaghetti
1 ají rojo
1 ají verde
1 cebolla mediana
200 gramos de brotes de soja
1 cucharada de aceite
1 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de [...]


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Macarrones con chorizo

Este es un plato aparentemente para las personas que son fanáticas de las pastas con una buena combinación embutido, esto lo hace digno del mejor probador, si eres de aquellas personas que comen bien atrévete a cocinar esta receta llena de calorías, prepáralo no te arrepentirás.


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