fiestas

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Cocktail de piña colada, vídeoreceta

Es usual que en las reuniones de jóvenes se preparen distintos tipos de bebidas y tragos. Generalmente hay alguien que sabe del tema entonces toma el mando y se convierte en el barman del momento.
En el caso que en tu reunión no haya que perfile con ganas de realizar los tragos, en este vídeo puedes [...]


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Receta de carne de cerdo con berenjenas y salsa de tomate

Es un plato especial para preparar en las fiestas. Propio del grupo de carnes y guisos, presenta una mediana dificultad de elaboración, en la que demanda aproximadamente una hora de trabajo, aportando un nivel medio de calorías.
Ingredientes

6 carrilleras de cerdo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento  rojo
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
1 berenjena
1 pizca de sal
1 [...]


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Los frutos secos y las fiestas

 
Tanto por sus cualidades nutritivas como por las gastronómicas, los frutos secos son especiales para realizar distintas preparaciones sobre todo en períodos de fiestas. Suelen siempre estar presentes en días fríos, ya sea como acompañantes de un buen aperitivo como para degustarlos al final de las cenas. También se emplean en gran variedad de platos [...]


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Pierna de cerdo rellena

Esta receta es ideal para las fiestas que se están por venir o para una cena formal. La riquísima carne de cerdo va rellena con manzanas verdes, ciruelas y jamón crudo o tocino. Cocida con sidra o vino y bien sazonada, una delicia.
Ingredientes:
1 pierna de cerdo
sal gruesa cantidad necesaria
200 gramos de jamón crudo o tocino
4 [...]


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Mousse de dulce de leche

 
El mousse es un cierre brillante para una comida especial donde quieres destacar el postre, es un plato gastronómico que posee variantes de acuerdo a los gustos personales. Por eso puedes incorporar opciones que no están en la receta y así innovar en las opciones que te brindan las recetas colaborativas … dándole estilo propio.
Ingredientes:

4 [...]


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Fondue de quesos

 
Para una ocasión especial un plato acorde es una presentación para el momento y si quieres añadirle personalidad acompaña con una bebida elaborada en casa como el jugo de papayas. (receta para seis porciones).
Ingredientes:
* 200 grs de queso gruyere
* 200 grs de queso roquefort
* 200 grs de queso provolone
* 200 grs de queso parmesano
* 1 diente de [...]


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