Un plato exquisito, que si bien lleva algún tiempo prepararlo, compensa con su sabor las horas de trabajo puestas en él. El langostino, aunque aporta un poco más de colesterol en relación a otros mariscos, es una fuente muy importante de proteínas, hierro, fósforo y yodo, por lo que su consumo, si está bien regulado, resulta [...]
La alcachofa es un alimento muy rico en diuréticos, además favorece la digestión de sus grasas. No tiene apenas aportación de calorías, con lo que lo convierten en un alimento ideal para cualquier dieta. Además de ser diurética, es hepática y renal una gran activadora de funciones del hígado. En esta receta combinaremos las alcachofas [...]
