Un guiso en invierno siempre es una comida casi obligada, por los nutritivos alimentos con los cuales cocinas y porque con ellos recuperas el calor corporal que necesitas luego de una jornada agotadora de trabajo o un domingo al mediodía que quieras invitar a tu familia. Si bien son muchos ingredientes, es un receta muy [...]
Esta es una excelente opción para intentar comer unas patatas diferentes. Simplemente para acompañar una buena cerveza, para comer como tapas, en un aperitivo o para lo que tu prefieras. Lo cierto es que el aditivo de la salsa de quesos y el tocino le vienen de maravillas. Eso sí, no son unas patatas para [...]
Esta receta es bien americana. Es una forma fácil, riquísima y sencilla de comer patatas y no desperdiciar ¡ni la cáscara! Son crocantes y sequitas; el relleno es bien sabroso pues está enriquecido con un toque de hierbas.
Ingredientes:
6 patatas medianas, preferentemente gorditas y harinosas
Mantequilla cantidad necesaria
3 cucharadas de nata
3 cucharadas de cebolla de verdeo, [...]
¿Tienes ganas de comer unos buenos fiambres y embutidos de entrante para alguna comida? Pues entonces nada mejor que realizar una exquisita ensalada rusa para acompañarlos. Las patatas con las arvejas y las zanahorias combinan de maravillas. Y mucho más con el aderezo que harás con mayonesa. Un clásico que no falla de ningún modo.
Vais [...]
Esta es una deliciosa receta que puedes aplicar con total facilidad cuando te haya sobrado una buena porción de puré de patatas. No las he intentado con puré de calabazas o con algún otro vegetal, pero imagino que también son una buena solución para salir del paso y con estilo. No hay nada como “reciclar” [...]
