Para aquellos que no podéis comer carne, os comparto una receta de hamburguesas pero de vegetales o verduras. De todas maneras no deja de ser un alimento rico y nutritivo, ya que al usar el miso estamos sumando vitaminas, minerales y proteínas. Es miso esta siempre presente en las recetas de la cocina macrobiótica.
Ingredientes:
1 zanahoria [...]
Que tal si esta vez en lugar de cenar las comunes hamburguesas de carne te decantas por una preparación algo menos tradicional pero mucho más liviana y nutritiva que estas. Además, son ideales para ser acompañadas con algunas verduras o como alimento secundario de cualquier comida.
Ingredientes
200 gr. de arroz, preferentemente grano largo
Medio pimiento rojo
Una cebolla
Aceite
Chile [...]
Esta es una interesante variación de una ya más que clásica receta en varias partes del mundo: la milanesa. Básicamente, podríamos decir que se trata de una receta de hamburguesas, pero con el incorporado del rebozado, lo que le da otra entidad y una mutación bastante atractiva para todos aquellos que ya están hartos de [...]
Esta receta es super práctica, ideal para los niños de la casa. Anímate a hacer estas hamburguesas caseras, y además te voy a enseñar como hacer el pan para acompañarlas, así puedes lucirte 100%.
Hamburguesas:
Ingredientes:
1/2 kg. de carne picada
50 gramos de panceta
3 cucharadas de cebolla picada
1 cucharadita de orégano
Sal y pimienta a gusto
Procedimiento:
Comienza picando la panceta, [...]
Muchas veces asociamos la comida basura a la comida rápida realizada en los famosos Burguer o Mcdonalds. Y es que muchas veces la carne vendida por muchos de estos establecimientos de comida rápida suele ser de baja calidad. Realizando estas hamburguesas caseras por lo menos nos aseguraremos que la carne es de alta calidad.
