Una variante más dentro de los distintos tipos de preparaciones dulces, en este caso preparado con diferentes frutas confitadas.
A continuación os muestro la receta típica de pascua, aunque es muy típica durante la pascua tampoco esta de más comer como postre o por las tardes.
Ingredientes
Ingredientes para el fermento
85 gramos de Levadura
150 c.c. de leche
Una cucharadita de azúcar
220 gramos de Harina
Ingredientes para la masa
4 huevos
3 yemas
220 gramos de azúcar
1 copita de coñac
Media cucharadita de [...]
Los sfogliatelle son unos dulces muy típicos de origen italiano que pertenecen a la región sur de Italia, concretamente a Nápoles. A continuación os presentamos como prepararlos y que ingredientes se necesitan.
Ingredientes
Para la Masa
1 kilo de harina
20 gramos de sal
500 cc de agua
2 huevos
1 cucharadita de vinagre de alcohol
Para el empaste
800 gramos de margarina
50 gramos [...]
Las penas con pan son menos penas decía mi abuela y la verdad que si estos vienen acompañados de leche y chocolate las penas se tornan alegrías. En la siguiente receta os mostraremos como realizar unos panecillos de leche con chocolate, riquísima receta que no os tenéis que perder.
Ingredientes
Crema pastelera para decorar
Huevos para pintar
Mermelada reducida [...]
Una receta simple y rápida con la clásica combinación de harina y leche más el exquisito aditivo del queso. Especial para cuatro personas.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 5 tazas de harina
- 250 gramos de queso rallado
- 1 huevo
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- pimienta, sal
Preparación:
En un recipiente, ubicamos la harina, el polvo de hornear [...]
Desde épocas muy remotas y en todo el universo, gran parte de la gastronomía se ha basado en la elaboración de una pasta básica conformada por agua y harina. Dos ingredientes importantes denominados de varias formas: tortillas, panes, scones. Veamos la sencilla preparación de scones de aceitunas y cebolla.
Ingredientes:
- 1 cebolla
- aceite de oliva
- 6 [...]
Aquí les dejo la receta de hojaldre de chocolate, un plato bastante fácil de hacer y que a pesar de no caracterizarse por ser demasiado sano debido a su alto contenido en chocolate, vale la pena comerlo de vez en cuando por su excelente sabor.
Ingredientes
Para la masa
Agua, 250 CC
Sal 10 gramos
1 Huevo
Vinagre de alcohol, 1 cucharadita
Harina 500 [...]
Aquí os presentamos las berlinas, excelentes dulces, ideales para comer con leche, en el desayuno o en la merienda.
Ingredientes
Para el fermento
Levadura, 40 gramos
Leche, 100 CC
Azúcar 1 cucharadita
Harina 100 gramos
Para la Masa
Harina 500 gramos
Sal, 1 cucharadita
Azúcar, 125 gramos
3 huevos
Crema de leche, 150 CC
Ralladura de limón 1 cucharada
Para el relleno
Dulce de membrillo, 300 gramos
Ron, 100 CC
Nueces, 100 [...]
Exquisito plato, muy parecido a los famosos “buñuelos”, ideales para acompañar la leche por las tardes o durante la mañana. Aquí te presentamos su receta.
Ingredientes
Masa
Harina 500 gramos
Levadura 35 gramos
Agua 200 CC.
Azúcar, 50 gramos
Huevos 2
Manteca, 40 gramos
Esencia de vainilla, 1 cucharadita
Sal, 1 cucharadita
Otros
Mermelada de frambuesa, 200 gramos
Aceite, 2 litros
Azúcar, 200 Gr.
Preparación
Preparación de la masa
Ubicar la harina [...]
