Cuando queremos decir que una comida es muy rica, decimos que es “más rico que el pollo”. Si el pollo es tu debilidad, esta es la receta que buscabas. Prepara todo, sigue estos pasos y ponte a cocinar.
Esta es una variante de las más populares del risotto que hay en todo el mundo, especialmente recomendada para los días fríos por su alto contenido calórico.
Una de las recetas más ricas que pueden prepararse de un modo similar al del pan casero, con un exquisito sabor, ideal para los amantes de los dulces
Ingredientes (para varias personas)
Medio kilo de harina
25 gramos de levadura de panadero
10 gramos de sal
10 gramos de azúcar
50 gramos de mantequilla
Un huevo
Un cuarto de agua
Un cuarto de leche [...]
Uno de los platos más recomendables en estas épocas de crisis económica, por su bajo coste, por su escaso esfuerzo a la hora de prepararlo y además por su alto aporte nutricional, es el de las berenjenas rellenas. A continuación os mostramos como prepararlas.
Ingredientes
Aceite de Oliva
Berenjenas
Cebollas picadas
Champiñones
Miga de pan
Perejil picado
Sal
Salsa de tomate
Dos yemas de huevo
Preparación
Para [...]
También llamado como arroz con café y leche, esta preparación es una de las alternativas más exquisitas que puede prepararse con ingredientes como el arroz y la leche, además de ser apta para cualquier momento del día.
Ingredientes
Café soluble
Arroz
Leche
Leche en polvo
Azúcar
Sal
Preparación
Para comenzar, pon a hervir la leche hasta que llegue a cocción y en ese momento [...]
A continuación os muestro la receta típica de pascua, aunque es muy típica durante la pascua tampoco esta de más comer como postre o por las tardes.
Ingredientes
Ingredientes para el fermento
85 gramos de Levadura
150 c.c. de leche
Una cucharadita de azúcar
220 gramos de Harina
Ingredientes para la masa
4 huevos
3 yemas
220 gramos de azúcar
1 copita de coñac
Media cucharadita de [...]
Los sfogliatelle son unos dulces muy típicos de origen italiano que pertenecen a la región sur de Italia, concretamente a Nápoles. A continuación os presentamos como prepararlos y que ingredientes se necesitan.
Ingredientes
Para la Masa
1 kilo de harina
20 gramos de sal
500 cc de agua
2 huevos
1 cucharadita de vinagre de alcohol
Para el empaste
800 gramos de margarina
50 gramos [...]
Debemos tener siempre presente una serie de puntos fundamentales para realzar, simplificar y obtener el éxito en la tarea diaria de la cocina. Entre los pasos adecuados para elaborar correctamente nuestras recetas preferidas, será muy importante el aprovechamiento del horno al máximo.
La parte más alta del horno es la que concentra mayor cantidad de calor. [...]
Aquí os presentamos las berlinas, excelentes dulces, ideales para comer con leche, en el desayuno o en la merienda.
Ingredientes
Para el fermento
Levadura, 40 gramos
Leche, 100 CC
Azúcar 1 cucharadita
Harina 100 gramos
Para la Masa
Harina 500 gramos
Sal, 1 cucharadita
Azúcar, 125 gramos
3 huevos
Crema de leche, 150 CC
Ralladura de limón 1 cucharada
Para el relleno
Dulce de membrillo, 300 gramos
Ron, 100 CC
Nueces, 100 [...]
