Una riquísima tarta de manzanas, con un toque de almendras y canela. Hecha con una masa crocante, hay que seguir bien los pasos para lograr una buena masa, suave y riquísima. Se recomienda amasar la masa en mesada de madera para un mejor acabado.
Ingredientes
Para la masa:
225 gramos de harina
225 gramos de mantequilla
1 pizca de sal
1/2 [...]
Este postre es bien fácil de hacer y además es muy original. Ahuecamos las manzanas verdes las rellenamos con almendras, maní e higos, dando como resultado un sabor único, bien dulce y apto para toda hora. Luego las asamos rociadas con un toque de vino blanco. Se pueden acompañar con crema o helado de crema, [...]
Un recomendable postre que concentra los aromas y sabores de las manzanas y los higos. Un dulce placer permitido a toda hora.
Ingredientes:
- 5 manzanas verdes
- 150 gramos de higos secos
- 50 gramos de azúcar
- 50 gramos de manteca
- 1 vaso de vino blanco
- 1 cucharada de miel
- canela
Preparación:
Lavamos y ahuecamos las manzanas. Picamos los higos [...]
Para una fiesta infantil o para alguna ocasión especial, aquí te dejo 2 recetas de golosinas. Los arlequines son una especie de mousse de chocolate, riquísimo. Los bombones de manzana son una delicia sana para los más chicos.
Arlequines
Ingredientes:
250 gramos de chocolate para taza
2 yemas
30 gramos de mantequilla
3 cucharadas de nata
3 cucharadas de café fuerte
cacao en [...]
Esta deliciosa receta originaria de Viena, es un clásico de la cocina internacional. Tiene una masa bien fina y un relleno con manzanas, pasas de uvas al ron, canela y un toque de limón; exquisito.
Ingredientes:
Para la masa:
300 gramos de harina
una pizca de sal
1 huevo
1 cucharada de aceite
Para el relleno:
1 y 1/2 Kg de manzanas ácidas
Jugo [...]
En esta ocasión les traigo la receta de los buñuelos de manzana y banana. Es una receta muy rica, que se recomienda comerlo en las tardes durante el tiempo de la merienda, o en las mañanas para un buen desayuno.
Ingredientes
1 vaso de leche descremada
1 yema de huevo
½ vaso de agua
1 pizca de sal
1 cucharadita de [...]
Las tortas son un postre para acompañar una infusión caliente en estas tardes de mucho frío, siendo un complemento dulce ideal por la sencillez de la preparación y la rápida cocción. El modo en que puedas utilizar los recursos gastronómicos de manera creativa, hará que el estilo personal sea destacable e impactante.
Ingredientes:
12 rodajas de [...]
El strudel es una preparación que deriva de Europa central y se la asocia con recetas austríacas o alemanas, puede elaborarse con manzanas u otras frutas o queso “quark”. La siguiente preparación es sencilla y rápida, pudiendo disfrutar de un postre que era típico de las familias árabes adineradas, rinde 6 abundantes porciones (en caso [...]
