Exquisito plato gastronómico para deleitar a cuatro comensales.
Ingredientes:
- 1 kilogramos de mejillones
- aceite de oliva
- 4 tomates
- 1 diente de ajo
- 1 ½ taza de arroz
- ½ taza de vino blanco
- perejil, pimienta
Preparación:
Lavamos muy bien un kilogramo de mejillones con sus cáscaras y cuidando que todos estén cerrados. Los ubicamos en una olla grande a [...]
Para aquellas personas que no han oído hablar nunca del cazon, decir que este es un pescado cuya especie pertenece a la familia del tiburón, como todo pescado, esté aporta muchos componentes vitamínicos, sobretodo de vitamina B y minerales como el hierro. Además la preparación a la marinera enriquece su sabor proporcionándole más vitaminas y [...]
