Receta argentina que nos ofrece un nuevo matiz de la merluza. Aprovechando que es un pescado que gusta a todos descubrir una nueva manera de prepararla puede ser muy positivo para salir del tedio habitual.
Ingredientes:
750 gr. de filetes de merluza
2 dl. de vino blanco
1 pepino
1/2 limón
Sal
1 cdta. de pimienta verde
2 yemas
3 cdas. de agua [...]
