Esta es una interesante variación de una ya más que clásica receta en varias partes del mundo: la milanesa. Básicamente, podríamos decir que se trata de una receta de hamburguesas, pero con el incorporado del rebozado, lo que le da otra entidad y una mutación bastante atractiva para todos aquellos que ya están hartos de [...]
Las milanesas son una de las comidas más tradicionales dentro de ciertos lugares de Sudamérica como Argentina o Uruguay. De todos modos, la primer mención histórica de una milanesa no es ni sudamericana ni tampoco italiana. Pertenece a un militar prusiano que describió a unas costillas rebosadas de dicha manera. Lo cierto es que las [...]
