Los coles de bruselas son una comida nutritiva, puedes combinarlos con otros vegetales y gratinar con queso. La elaboración de la receta es para cuatro personas.
Ingredientes:
600 gramos de coles de Bruselas
sal entrefina
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de harina
2 vasos de caldo de tomate
3 dientes picados
perejil picado
queso rallado
2 zanahorias rallados
1 pimiento rojo en julianas finas
nuez moscada
150 gramos [...]
El microondas nos da la posibilidad de cocinar de manera sencilla, rápida, y deliciosa. Aquí os muestro un ejemplo de plato alto en proteínas y con un sabor delicioso que te hará chuparte los dedos.
Si bien normalmente la lasagna o lasaña se prepara con carne, ensayaremos a continuación una interesante variante de la misma, que utiliza el pollo intercalado con la masa y verdura, como sí se hace tradicionalmente. Los primeros registros de esta preparación datan según las últimas investigaciones de alrededor del siglo XVII, cuando comenzó a servirse [...]
Este delicioso plato contiene un alto valor nutricional lo cual es muy recomendable para los más pequeños, es la mejor forma de encantar a una persona que no le gustan las verduras ya que contiene muchas verduras pero con el sabor de la pasta esconde un poco el sabor de estas.
Ingredientes
Placas de canelones de los [...]
La berenjena es muy apreciada en varias gastronomías internacionales. Por ejemplo en Grecia se prepara la tradicional moussaka. Su sabor es muy suave sobretodo si esta hecha asada. Aunque uno de los modos que puede quedar muy bien es rellena y luego gratinada con queso, como en la receta de a continuación.
La lasaña es un plato típico italiano, se suele hacer la mayoría de veces de carne, aunque en esta receta esta presentada con espinacas que darán un rico sabor hasta extraordinaria receta. Es muy rica en hidratos de carbono gracias a la pasta aportada y así mismo tiene muchos minerales y hierro gracias a las espinacas.
