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Receta de Budín de la abuela

Probablemente, uno de los postres más ricos que existen es el Budín. Su preparación es súper sencilla y rápida. Si tienes que pensar en un postre y no tienes mucho tiempo, esta es una buena opción. Prepara todo y ponte a cocinar, ya que te aseguro que quedarás muy bien con los invitados.


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Arroz de café con leche

También llamado como arroz con café y leche, esta preparación es una de las alternativas más exquisitas que puede prepararse con ingredientes como el arroz y la leche, además de ser apta para cualquier momento del día.
Ingredientes
Café soluble
Arroz
Leche
Leche en polvo
Azúcar
Sal
Preparación
Para comenzar, pon a hervir la leche hasta que llegue a cocción y en ese momento [...]


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Pirlu de Zanzira

Les dejo aquí una receta bien típica de África Oriental, que los amantes de la cocina africana no dejan de recomendar para quienes tienen un buen paladar.
Ingredientes
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de granos de pimienta negra enteros
Varios clavos
Un poco de canela molida o también un palo como una forma de medida
Cardamones molidos
 Aceite de freír
Algunos dientes [...]


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Receta de paella valenciana

Esta receta es una comida que se encuentra en el grupo de las pastas y arroces, típicamente española, contiene niveles medios de calorías, y se debe ser cauteloso, siguiendo con rigor los pasos de elaboración, ya que es de difícil su preparación.
Las raciones de los ingredientes, están pensados para preparar una comida para seis personas.
Ingredientes

450 [...]


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Receta de carne de cerdo con berenjenas y salsa de tomate

Es un plato especial para preparar en las fiestas. Propio del grupo de carnes y guisos, presenta una mediana dificultad de elaboración, en la que demanda aproximadamente una hora de trabajo, aportando un nivel medio de calorías.
Ingredientes

6 carrilleras de cerdo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento  rojo
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
1 berenjena
1 pizca de sal
1 [...]


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Pierogi de queso y patatas

El Pierogi, es un platillo típico de Polonia y Rusia, compuesta por una variedad de vegetales que hacen de éste plato una delicia. Es una receta de origen campesino, que luego se fue expandiendo hacia las demás clases sociales.
Ingredientes

8 tapas de empanadas pequeñas por persona

Para el relleno

600 gramos de patatas peladas
1 cebolla
1 cucharada de manteca
250 Gr. [...]


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Los sorrentinos

Los sorrentinos es una pasta ideal que se puede comer tanto para el almuerzo como para una cena ligera, su salsa lo hace un plato muy sabroso.
Ingredientes

250 de harina
Aceite de oliva
Sal
Agua
250 gramos de mozzarella
100 gr. de jamón cocido
Media taza de queso parmesano
250 gramos de ricota

Preparación
Primero se debe hacer con la harina una corona sobre la [...]


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Espaguetis al pesto

Una muy interesante preparación que agrega a las muy buenas prestaciones de la pasta para el organismo humano, todo el sabor de un variado pesto con ingredientes totalmente naturales.
Ingredientes

Albahaca fresca
Tres dientes de ajo
Piñones
Queso parmesano rallado
400 gr. de espagueti
Pimienta blanca molida
Sal
Pimienta

Preparación
Para comenzar, lava la albahaca, déjala escurrir y por último con un paño muy limpio asegúrate [...]


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Receta de lasaña de atún

Si bien esta comida típica de la cocina italiana suele estar rellena de carne de vaca y distintas verduras, su adaptación a la gastronomía de otros países, fundamentalmente los de América Latina, ha llevado a que se difundiese la preparación con otros ingredientes primarios, como en este mismo caso, el atún.
Ingredientes

Diez hojas de lasagna
400 gr. [...]


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Receta original de risotto

Esta preparación originaria de la comida italiana y a base de arroz, es una de las fundamentales de la comida de aquel país especialmente en su zona norte, donde abunda este cultivo. Con el paso del tiempo y los inmigrantes italianos que llegaron a América, esta comida se extendió con facilidad por su bajo costo [...]


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