perejil picado

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Puerros con tocino gratinados

Esta receta es deliciosa, nutritiva y muy sencilla de realizar. Su cocción es rápida, rinde para cuatro personas y recuerda acompañar con vino rosado.
Ingredientes:

16 puerros blancos cocidos
1 pimiento rojo
100 gramos de perejil picado
16 fetas de tocino
salsa de tomate
1 taza pequeña de crema de leche
6 puerros
queso rallado
sal
pimienta

Preparación:
En una olla con agua y sal gruesa, cocinas los puerros [...]


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Macarrones con champiñones y nata

La pasta es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, su sabor pero también la facilidad en su preparación lo convierten en un alimento predilecto en cualquier cocina. Además se pueden realizar multitud de platos con este ingrediente. Por ejemplo en el plato de hoy se combina la nata con la pasta [...]


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Receta de pollo con uvas

Hoy les traigo la receta de pollo con uvas. Esta receta es una de las más sencillas formas de hacer las pechugas de pollo, pero a pesar de su variedad de ingredientes parecen una comida de fiesta. Aún así, no es necesario ser un chef para poder lograr hacer este delicioso plato.
Ingredientes

4 pechugas deshuesadas
2 cucharadas [...]


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Receta de empanadas Santafesinas

Al norte de Argentina, se encuentra la ciudad de Santa Fe, una de las ciudades más importantes de Argentina, con el río Paraná como artería principal que da vida a los más de medio millón de habitantes de la ciudad, pero no os vamos a hablar de geografía, sino de estas fantásticas empanadas que hacen en esta [...]


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Pollo a la italiana

Receta sencilla si la hay, este pollo a la italiana es muy habitual en invierno, acompañado con una buena salsa. Este plato se puede servir frío o en caliente, y sus agasajados van a podes degustar en sus paladares el sabor de los condimentos, y del pollo bien cocido.
Ingredientes

1 pollo de 1800 o 2000 gr
25 gr [...]


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Tomates rellenos

Si hay una receta nada mas y nada menos que fácil de cocinar es esta, los tomates rellenos que acompañados por un buen pan ya es la comida justa para un buen mediodía en familia, compartiendo y deleitando la deliciosa variedad de gustos que presentan, desde el mismo preparada, hasta los tomates de por si, [...]


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Receta de bacalao dorado

Uno de los pescados más nutritivos que pueden ser consumidos por el ser humano, dentro de una preparación que ha ganado adeptos en el último tiempo, especialmente para las épocas frías. Es que sus elementos además le dan un toque distintivo y liviano que hace de esta comida realmente perfecta para cualquier momento.
Ingredientes

½ de bacalao
Cuatro [...]


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Receta de Hamburguesas de arroz

Que tal si esta vez en lugar de cenar las comunes hamburguesas de carne te decantas por una preparación algo menos tradicional pero mucho más liviana y nutritiva que estas. Además, son ideales para ser acompañadas con algunas verduras o como alimento secundario de cualquier comida.
Ingredientes

200 gr. de arroz, preferentemente grano largo
Medio pimiento rojo
Una cebolla
Aceite
Chile [...]


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Rissoto de bogavante

Es un plato típico de la cocina italiana cuyo ingrediente principal de este es el arroz, este es un cereal de reconocido uso en la cocina de cualquier país y que se puede combinar prácticamente con todos los alimentos, y como acompañamiento se servirá un bogavante el cual es un marisco de cualidades excelentes. Algo [...]


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