El pescado como se sabe es una gran fuente de proteínas, yodo y fósforo, todos ellos nutrientes esenciales para la dieta diaria. En esta receta el pescado queda con una cubierta crujiente y va acompañado con una salsita bien saborizada con ajo, pimentón, vinagre y laurel. Muy sabroso, puedes acompañarlo con unas patatas cocidas al [...]