Para los que no lo sepan, el solomillo es la parte de carne del animal que está situado en la zona de la lumbar, entre las costillas y la columna vertebral. Es un corte sin hueso, muy tierno que se extrae tanto de la vaca como del cerdo. Sin duda una de los trozos de [...]
La butifarra es un embutido muy típico de la región catalana, esta compuesto de carne picada de cerdo, mezclado con pimienta, sal y otras especies. En esta ocasión os hemos preparado una receta de butifarra acompañada con un poco de lechuga y unas rebanaditas de pan, ideal para comer de cena.
El microondas nos da la posibilidad de cocinar de manera sencilla, rápida, y deliciosa. Aquí os muestro un ejemplo de plato alto en proteínas y con un sabor delicioso que te hará chuparte los dedos.
Cuando queremos decir que una comida es muy rica, decimos que es “más rico que el pollo”. Si el pollo es tu debilidad, esta es la receta que buscabas. Prepara todo, sigue estos pasos y ponte a cocinar.
Como su nombre indica claramente, se trata de un alimento que combina los nutrientes de las pastas y verduras con un excelente aliciente para que los niños se decidan a consumirlo sin rechistarse. Su aspecto colorido invita enseguida a su consumo.
Los rellenos nos permiten jugar con diversas combinaciones de sabores y a su vez darle un gran giro a las clásicas elaboraciones. Veamos una receta de cebollas asadas y rellenas de pimiento y morrón.
Ingredientes:
- 5 cebollas medianas y peladas
- 3 dientes de ajo picados bien fino
- 200 gramos de queso parmesano en cubos pequeños
- 1 [...]
Esta exquisita comida consiste en una especie de tortilla enrollada en la cual se pueden introducir una serie de alimentos de diferente tipo. Comenzó a expandirse primeramente sobre todo México, pero en este momento ha llegado a todo el mundo, por lo que ya es considerado un plato universal. Se puede rellenar por ejemplo con [...]
Hoy les traigo la receta de pollo con uvas. Esta receta es una de las más sencillas formas de hacer las pechugas de pollo, pero a pesar de su variedad de ingredientes parecen una comida de fiesta. Aún así, no es necesario ser un chef para poder lograr hacer este delicioso plato.
Ingredientes
4 pechugas deshuesadas
2 cucharadas [...]
El Pastel de los novios es un plato antiguo y clásico del norte argentino que se sirve sobretodo en las bodas. Está compuesto por una variedad de ingredientes que al unirse logran formar este espléndido postre.
Ingredientes
Para elaborar la masa
300 gramos de harina
120 gramos de azúcar
100 gramos de manteca
40 gramos de maicena
1 cucharada de canela
4 yemas [...]
