pimientos verdes

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Tiras de pota guisada

La pota es un molusco que se asemeja bastante al calamar, es una buena fuente de proteínas, presenta también una cantidad interesante de algunos minerales como por ejemplo el sodio y el fósforo, además de una gran cantidad de vitaminas. Destacar el alto contenido de colesterol en estos moluscos por lo que no se le [...]


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Morcilla de arroz con pimientos verdes fritos y salsa de tomate

Este plato nos da la oportunidad de degustar uno de los platos mas tradicionales de la cocina española, con la compañía de pimientos y salsa de tomate, ingredientes que aparte de dar un toque sutil de color da un sabor agradable al plato, lo único que se puede tener en cuenta es su alto contenido [...]


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