Plato típico en Portugal que puede ser preparado de varias maneras. Hoy lo presentamos con almendras, bien típico para Navidad pero vamos a mostrarles otras formas tan ricas como la de hoy. Opciones no van a faltar para comer bacalao en la Navidad, ¡este pescado tan sabroso y especial!
Ingredientes:
2 dientes de ajos
50 gramos de almendras
2 [...]
Uno de los platos más recomendables en estas épocas de crisis económica, por su bajo coste, por su escaso esfuerzo a la hora de prepararlo y además por su alto aporte nutricional, es el de las berenjenas rellenas. A continuación os mostramos como prepararlas.
Ingredientes
Aceite de Oliva
Berenjenas
Cebollas picadas
Champiñones
Miga de pan
Perejil picado
Sal
Salsa de tomate
Dos yemas de huevo
Preparación
Para [...]
Una cocina variada, con platos típicos según la región de donde provengan. Recogida por inmigrantes, con todo el color y sabor que la caracteriza. Una de las cosas más increíbles de Italia es que es la zona de la tierra de los grandes contrastes, lo moderno y lo antiguo concuerda en una absoluta armonía.
Desde los [...]
Uno de los platos más famosos y de mejor sabor en cuanto a las pastas se refiere, el espagueti al roquefort es una preparación de cientos de años que, no obstante, no ha perdido adeptos ni buenas críticas con el tiempo.
Ingredientes
1/2 kilo de espaguetis
100 gr. de queso roquefort
½ litro de crema de leche
25 gramos de manteca
Pimienta [...]
Tener un real conocimiento de las técnicas en la elaboración de los diversos platos permitirá que aprovechemos de mejor manera el tiempo disponible.
Las comidas al horno: otorgan una gran libertad en cualquier cocina, dado que mientras están dentro del horno, podremos realizar muchas otras tareas. También nos permitirá tenerlas prontas con antelación y calentarlas a [...]
Esta receta es muy sencilla de preparar, se trata de un postre sutilmente delicioso con cualidades nutritivas muy interesantes. El yogurt viene acompañado de una fruta como el plátano, un fruto muy gustoso y de un gran valor energético, se trata de una buena elección para reforzarse con muchas vitaminas.
Ingredientes
Azúcar
Mermelada de albaricoque o melocotón
Plátanos maduros
Yogurt [...]
Tienes que probar este plato que tiene un saborcillo agridulce imperdible. Es un plato muy rendidor, que puedes acompañar con plátano frito y un huevo frito… exquisito.
Ingredientes:
* Para el arroz:
Agua cantidad necesaria
1 cucharadita de sal
350 gramos de arroz
80 gramos de mantequilla blanda
Sal y pimienta a gusto
* Para los plátanos fritos:
6 plátanos
2 huevos
Pan [...]
Tanto la cebolla morada como la blanca son ideales para la preparación de diversos platos astronómicos. Para sacarle bien el jugo a esta apreciada verdura le indicamos como realizar un exquisito pan de cebolla.
Ingredientes:
- 1 taza de cebolla picada
- 4 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 huevos
- 1 cucharada de polvo [...]
