provenzal

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Lengua a la provenzal

Una receta que posibilita transformar a cualquier cocinera/o en la más creativa del mundo. Una manera de resolver los platos gastronómicos más deliciosos y sabrosos en un tiempo récord. Para conquistar a toda la familia, ocho porciones.
Ingredientes:
- 1 lengua vacuna de 1 kilo aprox.
 - 1 ajo
 - perejil, orégano
 - 1 taza aceite de oliva o maíz
 - [...]


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Apuntes importantes sobre las verduras

 
La espinaca debido a la rápida cocción de sus hojas, puede ser incorporada a último momento a una preparación de arroz, sopa o cualquier otro plato, conservando de esta forma el buen color y sabor que las caracteriza.
La lechuga es una importante fuente de sales minerales y sobre todo de fibras. Además sus altos contenidos [...]


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