Tal para cual… mozzarella tibia sobre pan tostado. Conviven sin “pelearse” y hasta potencian lo mejor de cada uno. Parejas felices y combinaciones clásicas que están presentes en las distintas cocinas del mundo y nos hacen agua la boca. En la cocina sucede lo mismo que en la vida: una buena pareja está compuesta por [...]
¿Os gustan las salsas a base de quesos? Apuesto a que si. A mi gusto son deliciosas y perfectas para acompañar comidas muy diferentes entre sí. Pueden ir bien tanto como con una carne o una presa de pollo como también con diferentes tipos de pastas. El queso es tan versátil que se adapta bien [...]
