Las ensaladas son un básico de la cocina, en esta época del año y sin duda deben ser nutritivas y livianas. Esta receta es riquísima, algunos recursos pueden servirse tibios, te recomiendo que estén frescos y viertas siempre unas gotas de aceite de oliva.
A pesar que los pepinos pueden prepararse de varias formas, generalmente su empleo suele reducirse a las ensaladas. Reseñemos esta exquisita ensalada que lucirá de manera perfecta debido a los colores de todos sus ingredientes.
Ingredientes:
- 4 pepinos
- 1/2 calabaza dulce
- 1/2 kilo de rabanitos
- aceite de oliva
- ajo, sal, jugo de limón, páprika
Procedimiento:
Cortamos la calabaza [...]
