Es un plato muy típico de Brasil en Navidad y especialmente rico. Además de ello, es fácil de hacer, económico y original. Puede ser una alternativa diferente para estos tiempos difíciles donde con un poco de creatividad y algunos pocos ingredientes como puede ser el pan de todos los días y algunas cositas más en [...]
Tal para cual… mozzarella tibia sobre pan tostado. Conviven sin “pelearse” y hasta potencian lo mejor de cada uno. Parejas felices y combinaciones clásicas que están presentes en las distintas cocinas del mundo y nos hacen agua la boca. En la cocina sucede lo mismo que en la vida: una buena pareja está compuesta por [...]
Además de ser un clásico de la cocina española es de los más sanos y ricos alimentos para el verano. Es típico de la cocina tradicional Andaluza y se elabora en base a hortalizas.
“Gazpacho” es una palabra que vendría del portugués “caspacho” derivado del pre-romano “caspa” o sea “residuo”. Así el nombre del plato aludiría [...]
